Menu de fin d’année 2022

Menu de fin d’année 2022

Menu à 40 euros 3 plats

Sur réservation uniquement avant le 17décembre 2022

Rouleaux de saumon fumé farcie aux poireaux

Crème ciboulette citronnée

Cassolette de st jacques sauce champenoise

Et lentillons de champagne au ratafia

Filet mignon de porc au cidre

 Pomme de terre grillé au paprika

Purée de butternuts

Ou

Filet de cabillaud chorizo

Tagliatelle au pesto et tomate cerise

Johan Gatelier Traiteur 19 rue des lys 51130 vertus siren :4851196547johan.traiteur@laposte.net  /  www.johan-traiteur.fr  /  06 82 00 73 29  

Plat à la Carte

-Saumon fumée maison 50€ le kg vendu en filet

-Cassolette de st jacques sauce champenoise

Lentillon de champagne au ratafia 14€

– Filet de cabillaud au chorizo

Tagliatelle au pesto et tomates cerises 15€

– Filet mignon de porc au cidre

 Pomme de terre grillé au paprika

Purée de butternuts 15€

Johan Gatelier Traiteur 19 rue des lys 51130 vertus siren :4851196547johan.traiteur@laposte.net  /  www.johan-traiteur.fr  /  06 82 00 73 29