Carte des crudités et salade composés vente au détail 2023

Carte des crudités et salade composés vente au détail 2023

Crudité 1.5 euros ht par personne et par variété

Tomate échalote

Chou rouge au vinaigre de framboise

Concombre

Carotte au citron

Betteraves rouges

Chou-fleur vinaigrette

Salade courgette aux sésames grillés

Salades composées 2.5 euros ht par personne et par variété

Taboulé au légume et jambon

(Semoule, petit pois, brunoise de légumes, jambon)

Salade de Perle au saumon fumé sauce tartare

(Perle, saumon fumé, câpre, concombre, sauce tartare)

Salade de conchiglie au curry léger

(Pate conchiglie, émincé de poulet, sauce curry)

Salade de riz mexicaine

(Riz, maïs, haricot rouge, tomate)

Salade de blé andalouse

(Blé, courgette, chorizo, sauce andalouse)

Pomme de terre vinaigrette

(Pomme de terre, oignons rouges)

Piémontaise

(Pomme de terre, cornichon, lardon, fromage, mayonnaise)

Légumes à la grecque au coriandre

(Champignon, fève, oignons blanc)

Salade orientale

(Boulgour, tomate, olive, poivron, origan)

Coleslaw au raisin blond et pomme

(Chou, pomme, raisin, carotte)

Ananas cocktail au cœur de palmier

(Ananas, crevette, cœur de palmier)