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plats complet johan traiteur 2023
Cassoulet 14 €
(Cuisse de canard confit, saucisse de Toulouse, poitrine fumée, haricot blanc)
Choucroute 14€
(Échine demi-sel, poitrine fumée, saucisse fumée, saucisse de Strasbourg, saucisson cuit, choux cuit au vin blanc, pomme de terre)
Paëlla 14€
(Poulet, fruit de mer, moule, gambas, riz)
Potée 14€
(Chou, poireau, carotte, haricot blanc, saucisse fumée, petit salé, poitrine)
Coucous 14€
(semoule, sauté d’agneau, sauté de bœuf, poulet, merguez, légumes couscous)
Moules à la crème, Frites 12€
(Moules, frites fraiches)
Caquasse 10€
(Ragout de pomme terre, saucisse fumée et saucisse fraiche)
Salade aux lards Ardennaise 10€
Recette familiale
(Pomme de terre rôti, scarole cuite, lardon, saucisse fraiche, vinaigre)
Lazagne de bœuf et salade 12€
(Pate à lazagne, sauce tomate, bœuf haché, crème, parmesan)
Lazagne au saumon et salade 12 €
(pate à lazagne, sauce au pesto, ricotta, saumon frais)
Parmentier aux canard confis et salade14 €
(purée de pomme de terre, canard confis, sauce brune)
Chili con carné et riz 3 couleurs 14 €
(viande de bœuf, haricot rouge, maïs, oignons, tomate, épice, riz 3 couleurs)